BẢO QUẢN HÀNG ĐÔNG LẠNH NHƯ THẾ NÀO?
VietAviation mang đến bạn thông tin về các bảo quản hàng đông lạnh, phục vụ cho quy trình vận chuyển hàng đông lạnh đi xa. [caption id="attachment_5806" align="aligncenter" width="1200"] Bảo quản đồ đông lạnh [/caption] Cách bảo quản cá khô trong tủ lạnh được lâu Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh Khi lưu trữ trong ngăn mát của tủ lạnh, sau khi mua cá khô về; bạn nên bọc kín cá bằng giấy báo hoặc túi nilon để ngăn mùi cá lẫn vào các món ăn khác và giảm độ ẩm của cá. Đặt cá trong ngăn mát với nhiệt độ từ 14 – 16 độ C. Tuy nhiên; cách bảo quản cá khô trong ngăn mát của tủ lạnh tốt nhất là trong vòng khoảng 7 ngày kể từ khi mua. Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh/tủ đông Để bảo quản cá khô lâu dài, việc sử dụng ngăn đông của tủ lạnh/tủ đông là lựa chọn phù hợp. Bạn có thể lưu trữ cá trong ngăn đông trong khoảng 6 tháng. Hãy đóng gói cá khô kín đáo bằng túi cột hoặc bọc lại bằng giấy báo. Tránh đặt cá gần phần quạt gió của tủ lạnh để tránh tình trạng cháy lạnh.